რატომ ვწერთ პაკეტზე წვის თარიღს

ყავა არ ფუჭდება ისე, როგორც რძე — ის უბრალოდ კარგავს არომატს. სწორედ ამიტომ პაკეტზე ვწერთ არა „ვარგისია 12 თვე“, არამედ წვის კონკრეტულ თარიღს.

ოპტიმალური ფანჯარა

ესპრესოსთვის საუკეთესო პერიოდია წვიდან 7–21 დღე, ფილტრისთვის — 5–25 დღე. ამის შემდეგ ჭიქა კვლავ სვამთ, მაგრამ არომატის სიმკვეთრე ქრება.

როგორ შევინახოთ

ჰერმეტული ჭურჭელი, ოთახის ტემპერატურა, სიბნელე. მაცივარი და მით უმეტეს საყინულე — არა: კონდენსატი მარცვალს ანგრევს.

ჩვენი გრაფიკი

ვწვავთ სამშაბათს და პარასკევს. ონლაინ შეკვეთა, რომელიც ორშაბათს შემოვა, სამშაბათსვე იწვება და იმავე დღეს იგზავნება — ასე თქვენამდე მარცვალი 48 საათში აღწევს.